| 蚬子肉炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚬子肉 | 克 | 104千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 290克 | 蚬子肉炒鸡蛋热量/卡路里203千卡 | |||

1/4. 原料如图;

2/4. 小葱切碎,鸡蛋打散,加少许盐同蚬子肉搅拌均匀;

3/4. 锅内加油烧热,放入蛋糊炒熟即可;

4/4. 装盘。
蚬子肉的热量47千卡(每100克);具有明目、去湿毒、清除体内毒素等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效;可与圆生菜、丝瓜、桂圆搭配;与糖精、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;