| 凉拌白菜豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 472克 | 凉拌白菜豆腐皮热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于排舞186分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌白菜豆腐皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、豆腐皮（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/8. 原材料，白菜、青椒、红椒、豆腐皮。
2/8. 将白菜、青椒、红椒切成丝。
3/8. 将豆腐皮切成丝用开水烫一下。
4/8. 将烫好的豆腐皮挤净水加入，另加入香菜和蒜沫。
5/8. 准备小碗，挤入少量番茄酱。
6/8. 加入适量盐、白糖、生抽、白醋、鸡精搅拌均匀。
7/8. 加入橄榄油，加入调好的酱汁。
8/8. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、通利肠胃、帮助消化等功效；可与鲤鱼、海带、豆腐皮搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止咳消痰等功效；可与后腿肉、猪天梯、猪瘦肉搭配；
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营养信息
- 凉拌白菜豆腐皮热量837 千卡
- 脂肪17.81 克
- 蛋白质46.98 克
- 碳水化合物25.98 克
- 钠271.4 毫克
- 钙156 毫克
- 铁14.57 毫克
- 钾829 毫克