| 木须蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 140克 | 木须蒜薹热量/卡路里117千卡 | |||

1/9. 蒜薹 , 我把切好的蒜薹用水焯了一下,断生 ,这样炒的时候也比较好熟

2/9. 木耳,用手撕成小块

3/9. 把鸡蛋提前炒出来,备用

4/9. 葱姜蒜切碎 ,嘻嘻,不好意思我切得太大块了

5/9. 锅内放油,放入花椒炸出香味后可以把花椒弄出去

6/9. 花椒油炸好后,放入葱姜蒜爆香

7/9. 放入蒜薹和木耳

8/9. 加上鸡蛋,放入盐 鸡精 。

9/9. 炒好,装盘,(*^__^*) 嘻嘻……
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、便血、益气等功效;可与豇豆、圆白菜、枣(鲜)搭配;与青萝卜、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、苋菜、桂圆搭配;与雪莲果、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;