| 炸翻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸翻花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于修建房屋18分钟消耗的热量...330 | |||||
炸翻花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（300克）、黑芝麻（适量）、盐（适量）
1/10. 面包桶打入一个鸡蛋、加盐、黑芝麻
2/10. 加入面粉
3/10. 开启面包机和面功能和成面团饧10分钟
4/10. 用压面机反复压制几遍，最后压成薄面片
5/10. 切成如图所示的形状
6/10. 对折后用刀在中间切几下，两头不要切断
7/10. 翻成花样
8/10. 下油锅炸制
9/10. 炸至表面焦黄
10/10. 很酥脆的好吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与黄豆、基围虾、百合搭配；与甲鱼 、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸翻花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克