| 茄汁乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 茄汁乱炖热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于上下蹲267分钟消耗的热量...240 | |||||
茄汁乱炖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、土豆（适量）、香菇（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 准备好食材，猪肉，土豆，蒜切块，香菇泡发待用；
2/7. 锅中入油，爆香蒜，加入猪肉，小火轻轻翻炒；
3/7. 猪油爆出较多时，倒入土豆块，大火翻炒约2分钟；
4/7. 挤入亨氏番茄酱（如此便酸甜可口，夏季食用而不觉腻味）
5/7. 倒入香菇，翻炒一小会儿，关火，将整锅食材倒入隔水炖盅；
6/7. 再挤入一些番茄酱，拌匀，炖1小时。
7/7. 美味的“茄汁乱炖”便好啦~~~
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、滋阴等功效；可与冬笋、圆茄子、小白菜搭配；与海螺、雪梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁乱炖热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克