| 槐花蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 槐花蒸饺热量/卡路里667千卡 | |||

1/8. 准备好干面粉,倒入开水用筷子搅拌成絮状,揉成面团

2/8. 揉好的面团放置片刻,再揉一下,面团会光而劲
3/8. 肉馅中放入适量酱油,色拉油,蚝油,生抽,盐,鸡精,少许水,朝一个方向打馅,将馅打到粘即可

4/8. 槐花切碎

5/8. 槐花和肉馅搅拌均匀,包饺子时再放入葱末和姜末

6/8. 包饺子

7/8. 上锅蒸10分钟

8/8. 香喷喷的槐花蒸饺出炉
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效;可与柿子、藕、山楂搭配;与杏、茶叶、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效;可与北极虾、海虾、西红柿搭配;与糖精、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;