| 蒜米鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 蒜米鱼热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于壁排球12分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜米鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小河鱼（适量）、高汤（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/12. 小河鱼清理干净，。
2/12. 调进盐，盐，料酒 ，十三香，酱油拌匀腌制半天。
3/12. 腌制好的鱼沥汁，放进热油锅里油炸。
4/12. 炸香脆。
5/12. 切点蒜和姜，辣椒粉。
6/12. 倒出多余的油，放进炸好的小河鱼，。
7/12. 将剁好的蒜米，姜末，倒进鱼锅里。
8/12. 淋上醋。
9/12. 炒匀。
10/12. 再挤进浓绸高汤。
11/12. 放进调味鲜，淋点香油和蚝油炒匀即可。
12/12. 装盘上桌。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、改善情绪、抗衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜米鱼热量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克