| 鲜茄子煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 鲜茄子煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于高台跳水301分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜茄子煮鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、鲜茄子（适量）、青椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、味精（适量）
1/13. 鱼切块，茄子切丁，辣椒切丝，姜切丝，蒜切片。
2/13. 烧油放进切好的鱼，。
3/13. 撒上煎片刻。
4/13. 翻面，两面煎黄。
5/13. 淋上酱油，撒上辣椒粉。
6/13. 炒匀。
7/13. 再放进茄丁，在茄子上放点盐入味。
8/13. 再放进辣椒丝，蒜，姜丝炒匀。
9/13. 再放进辣椒丝，蒜，姜丝。
10/13. 炒匀。
11/13. 放点清水烧开。
12/13. 调点味精即成。
13/13. 煮好的鲜茄子煮鱼。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、暖胃和中、滋补等功效；可与胡萝卜、香菇、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜茄子煮鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克