| 干炸金线鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金线鱼 | 克 | 541千卡 | 101千卡 | 18.6克 | 2.9克 |
| 总量 | 536克 | 干炸金线鱼热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于排球68分钟消耗的热量...480 | |||||
干炸金线鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金线鱼（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）
1/6. 冻鱼解冻洗净。
2/6. 加入调料腌制15分钟。
3/6. 将面粉和鸡蛋加水拦成糊状。
4/6. 将腌好的小鱼放入面糊中，裹均匀即可。
5/6. 锅中放适量油烧至7成热，放入小鱼。
6/6. 将小鱼依次放入后炸至金黄色。全部捞出后，大火烧油，将鱼复炸一遍。
食材功效信息
金线鱼的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有气血双补、益气和中等功效；
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营养信息
- 干炸金线鱼热量541 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠118 毫克
- 钙102 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾300 毫克