| 蒸红萝卜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 140克 | 蒸红萝卜酿肉热量/卡路里31千卡 | |||

1/9. 备猪肉,红萝卜,香葱。

2/9. 肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切片,两片为一片。切好的香葱和肉泥加盐,十三香,淀粉拌匀。

3/9. 切好的红萝卜片酿进拌好的肉泥,。

4/9. 酿好的红萝卜。

5/9. 酿好的红萝卜放进面糊里裹上面糊。

6/9. 裹好面糊的红萝卜放进热油锅里油炸,翻面,翻熟透。

7/9. 炸好的红萝卜酿肉摆碗里。

8/9. 放进蒸锅里蒸十分钟。

9/9. 淋上生抽和蚝油。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、消食等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;