| 香椿芽炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿芽炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 香椿芽在水里泡一会,洗干净

2/6. 香椿芽切成丁

3/6. 将鸡蛋打散

4/6. 将香椿芽丁放入蛋液中搅拌均匀

5/6. 锅内倒入适量花生油,油热后倒入搅拌好的香椿芽鸡蛋并翻炒

6/6. 我翻炒的太快,炒出来的香椿芽鸡蛋是散开的。如果想要做成饼状,可以尽量少翻动,一面熟了再翻另一面
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与牡蛎 、小米面、干贝搭配;与田鸡、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;