| 虾焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 102千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 茭白 | 克 | 42千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 270克 | 虾焖茭白热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于滑旱冰21分钟消耗的热量...420 | |||||
虾焖茭白的做法共13个步骤
食材主料/辅料
河虾（110克）、茭白（160克）、姜（适量）、葱（适量）、老抽酱油（适量）、菜籽油（适量）、精盐（适量）、水淀粉（适量）
1/13. 准备食材。
2/13. 把虾的须剪去。
3/13. 茭白切大小相匀的滚刀块。
4/13. 切好姜葱。
5/13. 锅里入油，炒香姜葱。
6/13. 加入河虾小炒。
7/13. 加入茭白炒匀。
8/13. 加入老抽炒匀。
9/13. 加入适量开水或高汤。
10/13. 小火焖熟，加入适量盐。
11/13. 加入葱花。
12/13. 加入少许水淀粉。
13/13. 13、装盘即可。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、通乳、帮助消化等功效；可与枸杞、藕、丝瓜搭配；与洋葱、果汁、西瓜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、解热毒、减肥等功效；可与牛肉、牛里脊、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾焖茭白热量144 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠171 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾424 毫克