| 菌香番茄鲍鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 817克 | 菌香番茄鲍鱼汤热量/卡路里404千卡 | |||

1/10. 材料鲍鱼6只 洋葱1/3个 番茄1个 海鲜菌半把盒 香葱1棵调料:橄榄油1汤勺 白糖适量 盐巴适量 鸡精适量 番茄酱2汤勺 淀粉1汤勺 料酒半汤勺

2/10. 鲍鱼杀好洗净切十字刀,蔬菜类洗净切好备用

3/10. 把锅烧热倒入油爆香香葱

4/10. 倒入切好的蔬菜爆炒至软倒入开水。、

5/10. .倒入料酒待汤汁烧开。

6/10. .淀粉装碗倒入白糖 盐巴 鸡精加入半碗水调好。

7/10. 汤汁开了以后加入鲍鱼煮3分钟。

8/10. 倒入番茄酱。

9/10. 勾入芡,待汤汁开了立即装碗盛出。

10/10. 上桌喽
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、滋阴潜阳、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、大便秘结、养颜等功效;与白酒、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血脂、预防高血压等功效;可与鸡蛋、福寿鱼、黄鱼搭配;与螃蟹、皮皮虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;