| 煎土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎土豆热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 材料图。

2/6. 土豆去皮切丝。

3/6. 切好的土豆丝放在大碗中,加盐稍腌,之后打上鸡蛋,

4/6. 加胡椒粉葱碎拌均匀。

5/6. 平底锅倒油烧热,将土豆丝放上,小火慢慢的煎香。

6/6. 翻面再煎,两面煎黄时出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效;可与羊排、西红柿、肥牛搭配;与地瓜、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;