番茄香焖手撕猪肉的热量和减肥功效

1/12. 番茄如何去皮：先在番茄顶划十字刀

2/12. 然后放入沸水中焯一会

3/12. 捞出放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了

4/12. 去皮的番茄去蒂、切丁，洋葱洗净切丁

5/12. 梅花猪肉切约5mm片状备用

6/12. 取一干净容器，放入处理好的番茄、洋葱，加入冰糖、番茄酱、烤肉酱、黑胡椒粉、盐、清水搅拌均匀制成酱汁备用

7/12. 锅中热适量油，放入梅花猪肉煎

8/12. 梅花猪肉煎至两面微焦取出

9/12. 取炖锅（焖烧锅、珐琅汤锅等都可），放入一半刚刚调好的酱汁儿铺在炖锅底部

10/12. 然后铺上刚刚煎过的猪肉

11/12. 再加入剩下的酱汁大火烧开酱汁儿