| 甜辣鲜虾豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 509克 | 甜辣鲜虾豆腐热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于开货车227分钟消耗的热量...390 | |||||
甜辣鲜虾豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、冻豆腐（1块）、番茄酱（3勺）、辣酱（1勺）、姜片（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 鲜虾煎去头须，再从虾背上煎开，用牙签挑出虾线；
2/10. 热锅凉油， 下入鲜虾和姜片一起煎；
3/10. 中间翻面，直至虾的颜色变为金红；
4/10. 盛出来备用；
5/10. 用锅中剩余的少许油加入2勺番茄酱和1勺韩国辣酱；
6/10. 一起翻炒均匀；
7/10. 倒入适量的水煮开后再继续煮上两分钟；
8/10. 下入刚煎好的鲜虾和冻豆腐块；
9/10. 大火煮开同时慢慢收汁， 加入盐调味即可；
10/10. 装入盘中。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与韭菜花、燕麦片、燕麦搭配；与荷兰豆、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、润燥生津、乳汁不足等功效；
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营养信息
- 甜辣鲜虾豆腐热量1476 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质66.54 克
- 碳水化合物17.36 克
- 钠171.2 毫克
- 钙426 毫克
- 铁11.23 毫克
- 钾235 毫克