| 花生酥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 80克 | 花生酥糕热量/卡路里238千卡 | |||

1/13. 用料

2/13. 花生去壳,炒香,去掉红皮,取用80克

3/13. 将花生仁和细砂糖倒入料理机中

4/13. 反复搅打成细末

5/13. 倒入碗中,加入熟面粉,混合均匀

6/13. 加入花生油,

7/13. 抓匀成团

8/13. 分割成10等分

9/13. 捏成棋子状

10/13. 放入撒了熟粉的月饼模中

11/13. 扣在案台上,压制成型

12/13. 脱模

13/13. 装盘食用
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺化痰、防冠心病、造血等功效;可与鲤鱼、南瓜子、红酒搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;