| 小炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 小炒芦笋热量/卡路里31千卡 | |||

1/9. 原料。

2/9. 芦笋削去根部的老皮。

3/9. 洗净,切段。

4/9. 炒锅倒油放入蛋液炒熟后盛出备用。

5/9. 葱,蒜炒香。

6/9. 放入芦笋和胡萝卜片加少许生抽煸炒。

7/9. 煸炒至芦笋成熟后放入炒好的鸡蛋。

8/9. 翻炒均匀即可关火。

9/9. 盛盘。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、抗癌、预防高血压等功效;可与白果、银杏、冬瓜搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;