| 花生酱奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 120千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 20克 | 花生酱奶酪热量/卡路里120千卡 | |||

1/14. 主料

2/14. 将20克牛奶倒入花生酱中

3/14. 调匀

4/14. 将剩下的牛奶倒入锅中,加入细砂糖

5/14. 小火加热,搅拌至糖溶化,熄火

6/14. 加入花生酱糊

7/14. 搅拌均匀

8/14. 吉利丁片用冰水泡软

9/14. 捞出挤干水分

10/14. 放入奶酪液中

11/14. 搅拌至完全溶化

12/14. 隔冰水搅拌至浓稠

13/14. 倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

14/14. 取出,在表面撒少许花生碎点缀
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺化痰、和胃、促生长等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;