| 方竹笋尖炒老腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 250克 | 方竹笋尖炒老腊肉热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于堵缝隙11分钟消耗的热量...270 | |||||
方竹笋尖炒老腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹笋（250克）、老腊肉（250克）、干辣椒（适量）、蒜苗（适量）、姜（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、盐（少点哈）
1/3. 打开买来的方竹笋，放在盘子里，清水漂洗6小时，换水3次，，然后煮沸10分钟以上。我们 这边的做法是这样哈。竹笋最有营养 的部位在笋尖哦
2/3. 现在就来 切我们重庆城口的老腊肉。
3/3. 锅内加猪油烧热，放入腊肉爆炒至吐油，下干辣椒、竹笋条、蒜苗白、马耳葱段炒匀，烹入盐、味精，滴入香油，起锅装盘即成。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、消食、利隔爽胃等功效；可与鸡肉、猪腰、莴笋搭配；与羊肉、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 方竹笋尖炒老腊肉热量48 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克