| 家常蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豌豆 | 克 | 116千卡 | 69千卡 | 4.42克 | 0.35克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 328克 | 家常蒸菜热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于听音乐1223分钟消耗的热量...60 | |||||
家常蒸菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
嫩豌豆（适量）、米面（适量）、腊肉（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、嫩花椒（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、菜油（适量）
1/11. 土豆切小丁，土豆和嫩豌豆混在一起，加适量盐，注意不要调入太多盐，因为腊肉里面有盐分。
2/11. 加入适量米面
3/11. 调匀，放置二十分钟左右
4/11. 腊肉切丁备用
5/11. 大蒜切末备用
6/11. 花椒切碎备用
7/11. 将腊肉、花椒、大蒜末放入土豆中
8/11. 倒入适量香油，菜油，生抽
9/11. 调匀，全部材料就齐了，可以适量地洒少量水
10/11. 蒸锅里加入少量的生姜，干辣椒，八角和适量的水，将拌好的蒸菜放入蒸锅蒸半小时
11/11. 蒸菜出锅啦，可以根据自己的口味爱好加入适量葱花
食材功效信息
嫩豌豆的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 家常蒸菜热量1223 千卡
- 脂肪68.35 克
- 蛋白质22.62 克
- 碳水化合物14.38 克
- 钠2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.95 毫克
- 钾173 毫克