| 甜辣芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 甜辣芸豆热量/卡路里50千卡 | |||

1/10. 提前将芸豆泡上,建议用纯净水。

2/10. 泡好的芸豆,体积变大不少。

3/10. 加上纯净水,用纯净水比较好煮,煮十五分钟。

4/10. 淋去水份。

5/10. 重新回锅。

6/10. 准备调料。

7/10. 将调料倒入锅中,

8/10. 加上水,大火烧开转小火煮至豆子软糯。

9/10. 收汁即可。

10/10. 甜 酸 辣 盐,很够味儿。
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、增强抗病能力、缓解慢性疾病等功效;可与豆腐、莴笋、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;