| 茄汁花菜鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 536克 | 茄汁花菜鸡丁热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于吃东西211分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁花菜鸡丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、鸡胸脯肉（适量）、亨氏番茄酱（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 准备好食材。
2/12. 切好鸡丁，加入料酒、少许盐、适量玉米淀粉拌匀。
3/12. 把花菜摘小朵洗净。
4/12. 锅里烧开水，焯一下花菜。
5/12. 把番茄皮上划刀，在开水锅里烫一下去皮，切小丁，另备些姜葱末。
6/12. 锅里稍微多加点油，炒香姜葱末。
7/12. 炒熟鸡丁装出。
8/12. 加入番茄炒一下。
9/12. 加入番茄酱炒一下。
10/12. 加入花菜和鸡丁炒匀。
11/12. 加入葱花和少许盐炒匀即可出锅了。
12/12. 装盘。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、防癌、滋阴解毒等功效；可与玉米、猪肉、西红柿搭配；与猪肺、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁花菜鸡丁热量422 千卡
- 脂肪9.27 克
- 蛋白质35.04 克
- 碳水化合物4.64 克
- 钠358.2 毫克
- 钙159 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾530 毫克