| 辣炒蛋皮腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 总量 | 200克 | 辣炒蛋皮腊肉热量/卡路里1179千卡 | |||

1/9. 蛋皮,腊肉,青椒。

2/9. 青椒切丝,腊肉切片,蛋皮切块。

3/9. 先炒腊肉,翻炒片刻,将肥腊肉炒出油。

4/9. 再放进蛋皮炒匀,。

5/9. 移锅边,放进青椒丝。在青椒丝上放点盐让青椒入味。

6/9. 再混炒。

7/9. 淋上生抽将青椒炒熟。

8/9. 放点鸡精和清水烧开出锅。

9/9. 装盘上桌。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
蛋皮的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;