| 番茄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 番茄豆腐热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于裸潜42分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、番茄（1个）、葱花（少许）、亨氏番茄酱（1大勺）、酱油（少许）、鸡精（少许）、盐（适量）、细砂糖（1小勺）、香油（数滴）
1/12. 准备所需材料。
2/12. 将豆腐切成小块，番功切成与豆腐大小相同的块。
3/12. 锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。
4/12. 锅内放油烧热，小火爆香葱花。
5/12. 然后倒入2/3的番茄块。
6/12. 将番茄块炒软。
7/12. 倒入豆腐块，小心翻炒。
8/12. 然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮。
9/12. 炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱。
10/12. 再加入盐。
11/12. 加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。
12/12. 最后滴上香油，撒上葱花即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、预防高血压、生津止渴等功效；可与韭菜、桂鱼、香菇搭配；与小葱、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、祛雀斑、美容等功效；可与圆白菜、蜂蜜、黄鱼搭配；与河蚌、河蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐热量294 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克