| 自家草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 自家草莓酱热量/卡路里160千卡 | |||

1/15. 准备原料

2/15. 草莓带蒂用盐水浸泡10分钟

3/15. 趁着时间对切柠檬,拿一个叉子

4/15. 用叉子帮忙挤出柠檬汁

5/15. 去掉籽备用

6/15. 草莓捞出,去蒂,对切

7/15. 放入大碗,倒入糖

8/15. 静待2小时,草莓会软化,渗出水来。

9/15. 上锅开火

10/15. 不断搅拌,以免糊锅!

11/15. 不断搅拌,至草莓软化

12/15. 大概煮20分钟!

13/15. 软化浓稠后加入柠檬汁

14/15. 继续熬煮一会儿,至浓稠即可!

15/15. 倒出来即可开吃啦!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、治疗便秘、促进胃肠蠕动等功效;可与冰糖、酸奶、红糖搭配;与黄瓜、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;