| 蒜薹鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒜薹鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摘水果33分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜薹鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、蒜薹（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）
1/7. 蒜薹洗净，掰段，控水；
2/7. 俩鸡蛋打散；
3/7. 起锅，倒入油；
4/7. 将鸡蛋放入锅中翻炒至凝固后盛出（因为待会鸡蛋还要再炒一遍）；
5/7. 在炒鸡蛋的锅里直接再倒入一点油，带有热后将蒜薹倒入锅中；
6/7. 待蒜薹变色后，将鸡蛋放入锅中翻炒；
7/7. 加入食盐翻炒，盛出可以享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、牡蛎 、荠菜搭配；与地瓜、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克