| 奶香萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 大米粉 | 克 | 531千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 总量 | 566克 | 奶香萝卜糕热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于排舞132分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香萝卜糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、大米粉（适量）、淀粉（适量）、香菇（适量）、广式腊肠（适量）
1/6. 将大米粉和淀粉（6：1）用牛奶调成面糊。
2/6. 烧开一锅水，然后把萝卜擦成丝放入锅里煮沸，一定不要盖盖（以便挥发冷辛辣味）。
3/6. 把香菇、广式腊肠切丁炒熟。
4/6. 把萝卜丝、香茹、肠放入面糊中用小火不停煮（必须不停搅拌）至水分收干。
5/6. 水分收干成稠状时放入扁方盘里成形，外裹保鲜膜（避免水蒸汽入内）蒸熟。
6/6. 取出晾凉，切成厚片，放入油锅里两面煎黄（油要少）。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、清热懈毒、促消化等功效；可与肥牛、火腿、排骨搭配；与金桔、桔子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶香萝卜糕热量594 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质6.75 克
- 碳水化合物82.83 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克