| 桑葚果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 桑葚果蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺瓷砖22分钟消耗的热量...270 | |||||
桑葚果蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（90克）、白糖（90克）、黄油（20克）、牛奶（10克）、鲜奶油（250克）、桑葚果酱（250克）
1/13. 准备好材料
2/13. 低速打发鸡蛋
3/13. 然后分次拌入糖并隔热水继续低速打发，温度40度左右，离水高速打发
4/13. 鸡蛋加热较易打发，以带状慢落说明可以了
5/13. 黄油隔水软化与牛奶拌入，搅均匀
6/13. 分次拌入过筛的低粉
7/13. 入模，四周涂抹黄油，震动几下，底部深糊入模时入四周
8/13. 奶油打发七成
9/13. 入桑葚果酱打发均匀
10/13. 烤箱预热上180度下170度放中下层，烤25分钟冷却后一切二
11/13. 入奶油馅料，用调羮做裱花
12/13. 最后可以用防湿可可粉、糖粉装饰
13/13. 冰箱放一会切蛋糕注意，刀用热水泡一下，切下去由前向后拉，切面平整好看
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、海虾、北极虾搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑葚果蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克