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果香蜜汁烤肋排

果香蜜汁烤肋排的热量和减肥功效

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果香蜜汁烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肋排1291千卡264千卡18.3克20.4克
总量489果香蜜汁烤肋排热量/卡路里1291千卡
钢铁厂工作 热量1291千卡,相当于钢铁厂工作161分钟消耗的热量...480

果香蜜汁烤肋排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肋排(1盒)、苹果(1个)、菠萝(2片)、盐(适量)、蚝油(2勺)、老抽(1勺)、白糖(2勺)、料酒(1勺)、叉烧酱(1勺)、柱侯酱(1勺)、A1牛排酱(2勺)、蜂蜜(1勺)、胡椒粉(适量)、大蒜(5瓣)、香叶(3片)
果香蜜汁烤肋排的做法图解1

1/8. 准备材料。

果香蜜汁烤肋排的做法图解2

2/8. 苹果去皮切小块,菠萝去皮切小块,放入料理机中粉碎成果泥备用。

果香蜜汁烤肋排的做法图解3

3/8. 蚝油 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 加饭酒(料酒)1勺 叉烧酱 1勺 柱侯酱 1勺 A1牛排酱 2勺(可以换成别的牛排酱)蜂蜜 1勺盐 适量 胡椒粉 适量 大蒜 5瓣 香叶 3片 混合均匀,倒入果泥,混合。

果香蜜汁烤肋排的做法图解4

4/8. 肋排洗净,放入密封盒,倒入混合好的腌料,将每根都抹匀腌料,搓揉。放入冰箱冷藏一夜或者时间更长。

果香蜜汁烤肋排的做法图解5

5/8. 烤盘底先铺一层锡纸

果香蜜汁烤肋排的做法图解6

6/8. 再用一张锡纸叠成包,留出一个盖,排好肋排

果香蜜汁烤肋排的做法图解7

7/8. 倒入腌料,盖上多余的锡纸。

果香蜜汁烤肋排的做法图解8

8/8. 烤箱220度,中层,上小火。烤35-45分钟后,去掉锡纸盖。再继续烤10-15分钟。

食材功效信息

肋排的热量264千卡(每100克);具有润燥、补肾气、生津液等功效;可与大蒜、山楂、南瓜搭配;与菱角、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果香蜜汁烤肋排热量1291 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
  • 44.5 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 274 毫克

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