| 蒜薹炒竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 74千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 竹笋 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 460克 | 蒜薹炒竹笋热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于跳台滑雪14分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜薹炒竹笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（350克）、竹笋（110克）、木耳（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）
1/7. 新鲜蒜薹洗净切段
2/7. 竹笋切条
3/7. 炒锅倒油先放蒜薹翻炒
4/7. 炒至变色后再放竹笋翻炒片刻
5/7. 最后加点木耳
6/7. 倒酱油、生抽调味
7/7. 翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、降脂、通便防痔等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、增强免疫力、通肠排便等功效；可与海参、鲍鱼、苦瓜搭配；与猪小排、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒竹笋热量95 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物25.05 克
- 钠8.2 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾557 毫克