| 花胶孕妇月子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋参 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 3克 | 花胶孕妇月子汤热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于固定脚踏车1分钟消耗的热量...420 | |||||
花胶孕妇月子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花胶筒（10-20（一个人的用量）克）、西洋参（3克）、虫草花（10克）、红枣（5枚）、清水或者纯牛奶（约100-150毫升）、生姜片（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/4. 发泡。花胶提前一晚用冷水泡软；或者用热水快速发泡15分钟。建议用冷水发泡，热水会损失一部分胶质。发泡后，可以用剪刀剪开胶筒，洗净，更方便炖。
2/4. 备材。将虫草花，红枣，枸杞简单泡洗一下，备用。
3/4. 开炖。将洗好的虫草花，红枣，枸杞以及处理好的花胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中，倒入适量纯牛奶（浸过材料），放入水锅中，盖上盖子，然后小火慢炖2小时左右。有专门炖汤器材的，则根据实际情况操作。
4/4. 调味。炖好后，根据个人口味用糖调味即可。
食材功效信息
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、老年痴呆、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
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营养信息
- 花胶孕妇月子汤热量10 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克