| 炝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 396克 | 炝娃娃菜热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于跳舞59分钟消耗的热量...288 | |||||
炝娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2棵）、干辣椒（2个）、瘦肉（100克）、上汤（2汤匙）、招牌拌饭酱（2茶匙）
1/6. 材料准备好。
2/6. 娃娃菜去根洗净，切条备用。瘦肉切成细丝，干辣椒切段；
3/6. 锅内倒油，加入干辣椒段，豆豉稍炒；
4/6. 再加入肉丝炒香；
5/6. 再加上娃娃菜翻炒；
6/6. 加入上汤烧开，最后加盐和招牌拌饭酱炒匀即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促消化、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促消化、挡辐射等功效；可与茄子、猪肝、羊肉搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肠胃、补虚等功效；可与扁豆、莲藕、茄子搭配；与百合、黄豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝娃娃菜热量284 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质48.4 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠311.5 毫克
- 钙100 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1957 毫克