| 小炒青豆腊肉加蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 总量 | 299克 | 小炒青豆腊肉加蛋皮热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于斜板仰卧起坐290分钟消耗的热量...259 | |||||
小炒青豆腊肉加蛋皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、腊肉（适量）、蛋皮（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）
1/8. 蛋煎成蛋皮切块，青豆少许，腊肉适量。
2/8. 先炒青豆，。
3/8. 放点盐将青豆炒熟。
4/8. 再放进腊肉和蛋皮炒匀。
5/8. 淋点生抽，撒点辣椒粉提辣。
6/8. 放一点点青水烧开。
7/8. 调入调味鲜或鸡精出锅上桌。
8/8. 装盘上桌。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 小炒青豆腊肉加蛋皮热量1250 千卡
- 脂肪81.2 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克