| 黑木耳口蘑炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 384克 | 黑木耳口蘑炒鸡丁热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于睡觉790分钟消耗的热量...54 | |||||
黑木耳口蘑炒鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、口蘑（6朵）、干木耳（5朵）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/10. 准备材料。将木耳用凉水泡发备用。
2/10. 将鸡胸肉切成丁。
3/10. 将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。
4/10. 将木耳撕成小朵；胡萝卜切片；青椒切丝。
5/10. 口蘑切片。
6/10. 锅中放油，将鸡丁滑炒变色，盛出备用。
7/10. 另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。
8/10. 下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。
9/10. 下入口蘑翻炒片刻，加盐。
10/10. 最后放炒好的鸡丁翻炒，放鸡精出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益气、强筋壮骨等功效；可与油菜、豇豆、茼蒿搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、防癌、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳口蘑炒鸡丁热量711 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质58.1 克
- 碳水化合物34.1 克
- 钠39.6 毫克
- 钙172 毫克
- 铁20 毫克
- 钾3444 毫克
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