蒜茸扇贝的热量和减肥功效

1/14. 准备扇贝。个很大。估计饭店最少10元，我25买10只。

2/14. 冷水泡龙口粉丝一捆。

3/14. 取扇贝肉，把黑色的内脏去掉，用水冲洗干净后备用。chongx

4/14. 取下肉的扇贝壳，保留干净的一侧，冲洗干净备用。

5/14. 准备蒸锅，放好水，将扇贝壳拜访在锅内，将泡好的粉丝取适量放在扇贝壳内。

6/14. 将扇贝肉摆放按大小拜访在粉丝上。

7/14. 准备蒜茸，家里没有专业的捣蒜工具，使用擀面杖在小碗里搞定。

8/14. 捣完之后，再用刀剁几下，使蒜茸更细。

9/14. 再准备点小葱沫。

10/14. 锅底放油，油热后改小火，放入蒜茸，生抽，少许蚝油。翻炒几下后关火。

11/14. 将炒好的蒜茸均匀的乘到扇贝肉上。

12/14. 盖上盖后开大火烧开，转小火5分钟。

13/14. 出锅摆盘，淋上少许绿葱叶点缀。