| 香菇煨白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 819克 | 香菇煨白菜热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于盖屋顶31分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇煨白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、高汤（适量）、香菇（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/5. 白菜切片，下入滚水中烫至半熟；
2/5. 热锅热油，加入香菇煎香；
3/5. 加入白菜翻炒；
4/5. 加入2匙料酒、枸杞和高汤煨煮5分钟；
5/5. 起锅前加入盐和味精。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、促消化等功效；可与板栗、火腿、鸭腿搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、改善情绪、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 香菇煨白菜热量187 千卡
- 脂肪1.41 克
- 蛋白质4.63 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克