| 洋葱叶烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 洋葱叶烧豆腐热量/卡路里825千卡 | |||

1/9. 豆腐冲洗一下切小块 洋葱叶洗净切碎

2/9. 用适量生抽 老抽 白糖 醋 清水调一晚料汁

3/9. 热油锅

4/9. 把切好的豆腐倒入油锅两面稍煎一下

5/9. 把调好的碗汁倒入锅里

6/9. 盖上锅盖煮一会

7/9. 碗里放少许地瓜粉和清水调成水淀粉

8/9. 把水淀粉倒入勾芡

9/9. 最后放洋葱叶炒匀即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清洁肠胃、生津止渴等功效;可与上海青、草鱼、生菜搭配;与苦瓜、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;