| 萝卜肉泥黑米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 萝卜肉泥黑米丸子热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于看电视903分钟消耗的热量...90 | |||||
萝卜肉泥黑米丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、生粉（适量）
1/9. 猪肉，胡萝卜 ，香葱，。
2/9. 备好的猪肉剁成肉泥，胡萝卜切碎，香葱切末。
3/9. 切好的肉，香葱，胡萝卜丁装碗里放进盐，十三香，生粉拌匀。
4/9. 再做成小丸子…。
5/9. 黑米用清水泡发。沥水，做好的小丸子放进黑米里裹上一层黑米。
6/9. 如图。
7/9. 裹好黑米的丸子。
8/9. 放进蒸锅里蒸熟即成。
9/9. 蒸好的黑米丸子。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有腹胀腹泻、补益脾胃、补中益气等功效；可与红豆、燕麦、大米搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效；可与莴笋、木瓜、小白菜搭配；与百合、何首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、下气等功效；可与香菜、羊排、黄豆搭配；与杏、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜肉泥黑米丸子热量1355 千卡
- 脂肪33.5 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4 毫克
- 钾418 毫克