| 香糯青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 558克 | 香糯青团热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于电工245分钟消耗的热量...180 | |||||
香糯青团的做法共11个步骤
食材主料/辅料
艾草（适量）、澄粉（40克）、糕粉（适量）、糯米粉（200克）、豆沙（适量）
1/11. 采来的艾草
2/11. 艾草洗净后摘去老叶，下锅焯水，可以放少许小苏打粉
3/11. 捞出后加适量水搅打成菜泥
4/11. 澄粉用开水搅团
5/11. 将菜汁倒进糯米粉里，加上澄粉一起揉成团
6/11. 糯米粉炒熟成糕粉
7/11. 用糕粉把豆沙揉成一个个小团
8/11. 把面团切成小剂子
9/11. 像包汤圆那样把豆沙馅包进去
10/11. 轻轻搓圆，放进蒸锅里蒸上15分钟左右
11/11. 好吃的青团就做好了，趁热吃味道更好，放凉吃用保鲜膜包上，带出去吃也不错呢
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有通经活络、散寒除湿、祛痰等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
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营养信息
- 香糯青团热量734 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物120.4 克
- 钠25.4 毫克
- 钙51 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾299 毫克