| 鲍汁玉子杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 鲍汁玉子杏鲍菇热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于冰上掷石游戏52分钟消耗的热量...240 | |||||
鲍汁玉子杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个）、玉子豆腐（两条）、鲍鱼汁（一大勺）、青菜（4颗）、生抽（少许）
1/8. 青菜入开水锅中，加点盐和油焯烫一下备用。
2/8. 平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄盛出备用。
3/8. 再把杏鲍菇洗净切片，放入煎至一下。
4/8. 锅中稍倒一点油，炒香葱花。
5/8. 把煎好的杏鲍菇放入，加一点生抽，清水稍煮。
6/8. 再把玉子豆腐放入继续煮上1分钟。
7/8. 加入一大勺鲍鱼汁，再加点清水继续煮上2分钟。
8/8. 汤汁收浓关火，把青菜码在盘中，杏鲍菇和玉子豆腐也摆好，汤汁浇在上面，即好。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
