| 芝心鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 芝心鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 鸡腿去骨洗净血水,放入碗里,加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料,搅拌均匀,给鸡腿肉按摩3分钟,再盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,使鸡腿入味。(中途有时间的时候翻拌下鸡腿,这样入味更均匀),第二天一早,洗净芦笋,取出腌好的鸡腿备用。

2/6. 将腌好的鸡腿肉放盘里,里面铺上一块芝士片和一条芦笋。

3/6. 卷起来,用绳子绑好鸡腿,防止烤的时候散开来。

4/6. 空气炸锅选择炸鸡腿的功能,温度选180度,时间为20分钟,开锅,预热5分钟。

5/6. 等时间跳到为15分钟时,取出烤盘,将绑好的鸡腿放进去,烤10分钟后,取出,表面刷上一层蜜糖水,再放回去烤5分钟,就烤好了。

6/6. 哇,烤得香香甜甜的芝心鸡腿出炉了。 放凉后把线取出,切片即可食用,再配上杂菜水果沙拉,哇,太小资,太美味了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;