| 葵叶粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 501克 | 葵叶粽热量/卡路里2318千卡 | |||

1/3. 糯米泡2个小时,腊肉切丁,糯米、腊肉、盐,合并一起拌匀。

2/3. 葵叶编制成三角形或六角形的盒子,粽子馅灌进盒子中。

3/3. 将灌满糯米的粽子放入高压锅煮一小时。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、舒筋活血等功效;可与兔肉、枣、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;