| 葱油蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1690千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 葱油蚕豆热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于跳舞352分钟消耗的热量...288 | |||||
葱油蚕豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（500克）、香葱（1根）、清水（少许）、食用油（适量）、盐（2克）、白糖（1克）
1/4. 蚕豆剥壳去绿衣，取蚕豆瓣备用。
2/4. 锅置火上适量油烧热，爆香葱段。
3/4. 倒入蚕豆翻炒至变色。
4/4. 调入盐、白糖、水，盖上盖子小火焖烧2-3分钟，转大火收汤即可。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、预防动脉硬化、预防心血管疾病等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与红螺、冬笋、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油蚕豆热量1690 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克