| 水煮苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 400克 | 水煮苋菜热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于擦洗地板67分钟消耗的热量...228 | |||||
水煮苋菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苋菜（适量）、皮蛋（1个）、盐（适量）、味精（适量）、蒜末（适量）、花椒（适量）
1/10. 把苋菜摘取老的根茎
2/10. 洗净苋菜沥干水备用，把皮蛋切成小块
3/10. 锅里放适量的水烧热后，把苋菜倒进去煮下
4/10. 然后加入盐和味精拌匀就关火
5/10. 连汤汁一起装到汤盘里面
6/10. 再上门撒上皮蛋块
7/10. 另起锅加适量的油烧热关火，加入花椒
8/10. 再加入一点蒜末里面一起爆香
9/10. 趁热淋到苋菜上面
10/10. 最后拌匀就可以开吃咯！
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清利湿热、利尿、提高免疫力等功效；可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配；与甲鱼、梭子蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、润喉、增进食欲等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮苋菜热量254 千卡
- 脂肪10.22 克
- 蛋白质4.72 克
- 碳水化合物13.39 克
- 钠244 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克