| 鱼露花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 275克 | 鱼露花菜热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于电工26分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼露花菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花菜（一朵）、鱼露（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 花菜洗净。
2/8. 摘小朵放盆里用盐水泡半小时，捞出沥水。
3/8. 锅里下油放蒜爆香。
4/8. 放入花菜炒两分钟。
5/8. 加入适量的盐。
6/8. 加入半勺鱼露。
7/8. 加入少量鸡精。
8/8. 放入少量清水煮一分钟。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、解毒、利尿通便等功效；可与牛腩、牛肉、玉米面搭配；与笋瓜、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 鱼露花菜热量78 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物39.25 克
- 钠1202.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾400 毫克