| 卤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 卤鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||

1/7. 鹌鹑蛋一斤,。

2/7. 清洗后放进清水里煮熟用快子在蛋上将蛋壳击裂开。

3/7. 卤汁烧开。

4/7. 再放进鹌鹑蛋。

5/7. 途中放点盐,放点调味鲜卤入味。

6/7. 卤一小时以上更入味更香。

7/7. 卤好的蛋剥开一个看看,好香的。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、养颜、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;