| 韭黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 223克 | 韭黄炒蛋热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于采花9分钟消耗的热量...180 | |||||
韭黄炒蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
韭黄（1把）、盐（适量）
1/13. 原料图
2/13. 韭黄摘洗干净切寸断
3/13. 鸭蛋打入碗里加少许盐打散
4/13. 锅烧热放适量油
5/13. 锅烧热放适量油
6/13. 倒入蛋液炒熟,用锅铲铲成小块
7/13. 倒入蛋液炒熟,用锅铲铲成小块
8/13. 倒入韭黄翻炒
9/13. 倒入韭黄翻炒
10/13. 翻炒一会至韭黄断生
11/13. 翻炒一会至韭黄断生
12/13. 调入适量盐味精炒匀即可
13/13. 调入适量盐味精炒匀即可
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、健胃、提神等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 韭黄炒蛋热量27 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质1.56 克
- 碳水化合物1.78 克
- 钠270 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.04 毫克
- 钾371 毫克