| 粉色可爱KT猫慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓酱 | 克 | 405千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 粉色可爱KT猫慕斯热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于舞厅90分钟消耗的热量...270 | |||||
粉色可爱KT猫慕斯的做法共17个步骤
食材主料/辅料
草莓酱（150克）、鱼胶片（3片）、海绵蛋糕片（1片）、淡奶油（150克）、牛奶（30克）、白开水（20克）、砂糖（15克）、苦甜黑巧克力（适量）、粉色色素（1-2滴）
1/17. 草莓酱搁搅碎机中搅打成草莓糊
2/17. 与150g牛奶混合均匀
3/17. 鱼胶片剪小片，放冷水里泡软备用
4/17. 淡奶油加15g砂糖用电动打蛋器打至有纹路即可
5/17. 泡软的鱼胶片和30g牛奶混合，隔水加热至融化成鱼胶片液
6/17. 接下来取3g的鱼胶液，10g的淡奶油，10g的草莓牛奶液，滴上一两滴色素，将以上物体混合均匀
7/17. 混合好的小份慕斯糊装入裱花袋中，剪小口
8/17. 小心的给KT猫填充上蝴蝶结和嘴巴，放入冰箱，冷藏15分钟取出
9/17. 将剩下的鱼胶液倒入草莓牛奶液中，混合均匀
10/17. 混合好的液体倒入淡奶油中，混合均匀制成慕斯糊
11/17. 这时将准备好的海绵蛋糕片，切成小于模具大小的圆形或椭圆形或小块
12/17. 制好的慕斯糊先给模具中倒入一层，将KT的整个脸盖住即可
13/17. 接下来将切好的蛋糕块铺在慕斯糊上方
14/17. 依次在重复以上的做法
15/17. 最后将剩下的慕斯糊倒满模具，用刮板或其他工具，抹平表面即可，放入冰箱冷藏一晚上
16/17. 将冷藏好的慕斯反扣再慕斯垫上，将模具脱下，可以先用热毛巾将模具整个包裹一下，使模具里慕斯表面受热融化一些，就好将模具脱下来
17/17. 这时候，融化一些巧克力，装入裱花袋中，给KT点上眼睛和胡须，可爱的KT慕斯就成功啦，是不是粉嫩粉嫩的呢
食材功效信息
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、预防肠癌、大便秘结等功效；可与榛子、山楂、牛奶搭配；与猪排、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉色可爱KT猫慕斯热量405 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物66.3 克
- 钠8.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾52 毫克