| 糯米肉柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 393克 | 糯米肉柳热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于开车448分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米肉柳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、肥瘦肉（适量）、豆豉（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）
1/9. 取肥瘦肉切条，。
2/9. 加盐，十三香，鸡精，生抽腌制二小时。再拌进黑豆豉。
3/9. 糯米泡软。
4/9. 在碗底先铺上一层糯米。
5/9. 再码上腌制的肉柳。
6/9. 再铺上糯米，一层糯米一层肉码在碗里。
7/9. 再放进电压锅里。
8/9. 高压30分钟即成。
9/9. 蒸好的糯米肉柳。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾暖胃、补中益气等功效；可与乌鸡、桑葚、兔肉搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、促进吸收、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 糯米肉柳热量1343 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物120 克
- 钠270.8 毫克
- 钙36 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾791 毫克